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宋代瓷碗

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  1980年,耒阳市坪田乡社员平整土地时,在掘开深80厘米的表土层中获得属宋代瓷制品的瓷碗二个。二碗同式,各重1300克。高为8厘米、敞口微侈,口径17.8厘米,深腹圆底,胎壁通施黄、绿色釉,均匀光润,外壁弧圆,自口沿下逐厚。内正中刻有牡丹。圈足内壁无釉,呈黄土色,足高1.2厘米,径6.3厘米。碗的造型,纹饰及施釉技巧,反映了宋代定窑的制作特点,为我们研究宋代瓷器的制作技艺提供了有价值的新资料。

  1、数量。宋代古瓷碗在数量上达到了新高。墓葬当中基本都随葬有瓷碗(图2),遗址中发现的瓷碗,数量更大,有的可达数万件。由此可见,宋代瓷碗担当着人民日常生活中进食器的功能,其数量占到宋代出土器物的一半以上。

  2、品类。宋代瓷碗在品类异常繁复。常见品类主要有,青釉、粉青釉、青绿釉、天青釉(图3)、淡青釉、青白釉、白釉(图4)、淡天青釉、淡青釉、深绿色釉、黑釉、酱色釉、褐釉、豆青釉、窑变红釉、梅子青釉、兔毫釉等等。不过我们仔细分析这些色彩,不难看出其色调是以青、黑、白等色彩演变而来,如,如粉青、青绿釉、天青釉、淡青釉、青白釉、淡天青釉、淡青釉等是青色的衍生色,而兔毫釉、油滴釉等色彩,应该属黑釉,只不过加入了窑变的元素,同样钧瓷的“入窑一色,出窑万彩”,以及 “钧红”(图5),实质上都是青瓷在色彩上窑变的结果。

  3、造型。宋代瓷碗造型以简洁和实用为主,这与宋代瓷碗主要为人们日常生活当中的进食器有关。宋代瓷碗在细部造型上的变化十分丰富,如,口、唇、沿、腹、底、足等部位的变化十分丰富,有的仅衍生造型就可以达到数十种,但这些造型上的变化极其微小。另外,大多数宋代瓷碗在造型上秉承了实用的原则,这应该与其民间窑场“生存第一”的需要有关。民窑在造型上实用的原则,对官窑瓷碗的造型有很大影响,如,著名的汝窑瓷碗在造型上也是朴实无华(图6),未有矫揉造作之气。

  4、纹饰。宋代瓷碗在纹饰上迎来了一个繁盛的时代,从种类上看几乎囊括了以往所见的纹饰种类,常见的有弦纹、荷花纹、水波纹、铁锈斑纹、兔毫斑纹、油滴纹、弧弦纹、印纹、水藻纹、条线纹、弧线勾纹、牡丹花纹、连续组合图案纹、雷纹、附加堆纹、齿状附加堆纹、冰裂纹、莲瓣纹(图7)、细开片纹等。宋代瓷碗在纹饰上的繁盛显然是相对的,从数量上看宋代瓷碗无纹者依然占据主流地位。从品类上看,青瓷和白瓷碗之上常见有纹者,黑瓷等色釉则很少见。从装饰方法上看,以刻划纹为主,由窑变形成的纹饰,如兔毫斑纹、油滴纹、窑变钧红釉、以及绞胎纹(图8)等还属于少数。

  5、釉质。宋代瓷碗十分注重釉质,瓷碗基本上都施化妆土,胎釉结合紧密,手感细腻、润泽、玉质感较强,施釉均匀,流釉现象不常见(图9)。由此可见,宋代瓷碗对待釉质的态度是精益求精。宋代瓷碗在釉质上具有鲜明的时代特征,典型的如开片釉,它本身是一种窑内烧造的缺陷,但在宋代人们却奇迹般地将其发展成为一种缺陷美,哥窑的开片纹犹如“金丝铁线)即是说此种现象。从厚薄上看,宋代瓷碗釉质总体变得稀薄,这与宋代窑场生存压力大有关,如,著名的定窑白瓷碗有时釉质薄得都可以隐约看到胎色。

  6、胎质。宋代瓷碗在胎体上多数瓷器选料考究、淘洗精练、细腻致密、厚薄均匀、瓷化程度较高,胎釉结合良好。夹砂胎的数量急剧减少,从杂质上看,多数宋代瓷碗杂质都是非常的少,星星点点,几乎不为视觉所觉察,只有少数的粗瓷会严重一些。宋代瓷碗在胎色上具有两个方面的明显特征,一是胎色的衍生性进一步扩大,除了正常的白胎(图11)、橙色胎、褐胎、黑胎、红胎、黄胎、灰胎、青胎等基本色调外,还衍生出了诸多色彩,如灰胎又可以分为灰白、灰褐、灰黑、灰黄、浅灰、深灰、铁灰、香灰等色,这些色彩显然已经固定化了,从而形成一种新的独立的色彩。二是出现了固有胎色,典型的如许多名窑瓷器不仅重视外表,而且注重胎体,如汝窑的“香灰胎”已成为其象征(图12),人们一提到汝窑,可能就会想到“香灰胎”。另外从厚薄上看,宋代瓷碗在胎体上有向薄发展的倾向,如定窑白瓷碗在器壁上多数较薄。

  7、口部。宋代瓷碗在口部特征十分丰富,常见的有直口、口微侈、侈口、近直口、小敞口、敛口、口微敛、撇口、口微外撇、圆口、直口、葵瓣口等。宋代瓷碗在口部造型上的变化十分丰富,但多由直口、敞口(图13)、敛口等造型演变而来,有的只是对这些基本造型的略微改变,且改变已形成了定式。

  8、唇部。宋代瓷碗在唇部特征上较为繁复,常见的唇部造型主要有圆唇(图14)、尖圆唇、尖唇、方唇、厚圆唇、唇沿外撇、唇沿外敞、唇沿微内卷、唇沿弧卷、唇沿外移、唇沿外敞等,由上可见,宋代瓷碗的唇部造型十分丰富,但特征也是异常鲜明,主要应该是以尖圆唇为主(图15),圆唇次之,这主要与宋代瓷碗的实用功能有关。鉴定时应注意分辨。

  9、腹部。宋代瓷碗腹部特征十分丰富,常见的有浅腹、斜腹微弧、斜弧腹、深腹、弧腹、浅腹、上腹微鼓、腹较深、斜直腹、弧腹、深直腹、下腹斜直、圆鼓腹、弧腹微鼓(图16)、腹壁较斜直等,由此可见,宋代瓷碗在腹部上更加注重细节上的变化。宋代瓷碗腹部造型依然是浅腹、折腹、弧腹(图17)、鼓腹、深腹等这些变化形成了较为固定的造型而已。宋代瓷碗深腹和浅腹在数量上奇迹般地对等发展,不过从绝对数量上看,深腹的造型依然占据优势。

  10、足部。宋代瓷碗常见的足部造型有圈足、饼足、小圈足、玉璧足、高圈足(图18)、矮圈足,玉璧足较矮、圈足露胎、圈足较矮、圈足斜直、有切削痕、深圈足、浅圈足、玉璧足外撇等。由此可见,宋代瓷碗在足部造型上达到了新高,几乎囊括了历史上曾经出现的碗足造型。由以上分析可见宋代瓷碗在足部造型基本上可以分圈足、饼足、和玉璧足三种,其他多是这三种足部造型的衍生造型,如高圈足、矮圈足、圈足较矮等,实际上都是圈足的衍生造型。从数量上看,以圈足为主(图19),饼足和玉璧足不过是一种陪衬,非常之少,可以说在宋代并不多见。

  11、底部。宋代瓷碗底部特征十分明显,主要以平底为主(图20)。宋代瓷碗底部造型比较复杂,如,平底、大平底、圆底、小平底、底心微弧、底心内凹、底平坦、底较平等。从实物观测来看,底部特征在大小上趋于中性,大平底和小平底的概念似乎在淡化,很少像其他时代看到的有明显的小平底、或者是大平底的现象。

本站文章于2019-11-23 02:49,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:宋代瓷碗
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